Beltur/ Gülhane

Gülhane- Sultan Ahmet taraflarına yolunuz düşerse eğer size önerebileceğim yerlerin başında sanırım Beltur Gülhane Tesisleri geliyor.

Gülhane Parkı'ndan giriş yaparsanız hemen ilerde solda sizi fotoğraftaki gibi bir yer karşılıyor. Yeşilliğin içinde yaz kış oturabileceğiniz bir bahçesi var.

Yemeklerden bahsedecek olursak lezzetli olduğunu söylebilirim aynı zamanda pahalı da değiller.

Menüde görebileceğiniz gibi isimler sanki eski saray yemekleriymiş gibi adlandırılmış ve aynı zamanda yemeklerde bolca baharat kullanılıyor.Sanırım tarihi bir yerde olduğu için eski saray havası ve yemeklerinin tadı verilmek istenmiş. Yakın zamanda menülerini değiştirdikleri için menüde yazmasa da Toyga Çorbası diye bir şey vardı. O nasıl efsane bir çorbadır. Özellikle kış günlerinde tercih edilebilecek en iyi şey diyebilirim.

İlk olarak Antep Usülü Erişteli Mahlita Çorbası aldık.İsminin böyle süslü olduğuna bakmayın eğer anneleriniz mercimek çorbasını patatesli yapıyorsa bu çorbadan bir farkı yok demektir. İçindeki ekstra sayılabilecek tek malzeme erişte olmuş. Toyga Çorbası kadar lezzetli olmasa da soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir çorba.

Daha önceleri geldiğimde içliköfte de yemiştik. Tekrar menüye baktığımızda göremedik, garsona sorduğumuzda onun yerine Arefe Köftesi yapıldığını söyledi. Görünüş olarak çok benzerler içliköfteyle ama iş lezzete geldiğinde farklılaşıyor. Arefe köftesinin içinde içliköfteden farklı olarak anason- evet doğru okudunuz- toz tarçın ve kakule bulunuyor. Ayrıca fotoğrafta görebileceğiniz gibi süzme yoğurt ile servis ediliyor. Aslında baharatlardan genel olarak rahatsız olmayan birisi olarak sanki tarçın ve kakule işi biraz ağırlaştırmış gibi oldu. Tekrar tercih edeceğim bir lezzet değil malesef.
 

Gelelim son lezzetimize, Etli Saray Mantısı. Benim gibi mantı olsun da taştan olsun grubuna dahilseniz tabiki seversiniz. Yine de mantının eksik bulduğum noktası salçalı sosunun pek sos gibi olmayışı. Yine de göz ardı edilebilecek bir durum.

 Genel değerlendirmeye gelirsek pahalı olmayan, yemeklerinin sunumuna önem veren bir yer.Daha önce dediğim gibi tarihi bölgede olmasının etkisiyle hem yemeklere saray yemeklerinin adları verilmiş hem de sunumlarını buna uygun yapmaya çalışıyorlar. Kesinlikle gelin diye önermem sadece yolunuzun üstündeyse uğrayabileceğiniz bir yer. Bana tekrar gelir misin diye sorarsanız eğer, evet gelirim. Yaşadığım yere yakınlığı sebebiyle bir pazar yürüyüşü sırasında uğrayıp yemek yiyebilirim. 

Yeni lezzetler için takipte kalın. (B)

Haritada görmek için;

Muhit/ Karaköy

Karaköy'ün ne kadar ünlü olduğunu bilmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum. Ben aslında çok sevmesem de geçenlerde bir arkadaş buluşması için Karaköy'de toplandık.
İş çıkış saati insan aç olunca yemeklere saldırıyor tabi hemen.

Karaköy'de daha önce bir arkadaşımla Muhit'e gitmiştim. Genel olarak memnun kalmıştık ta ki yeniden gidene kadar.

Karaköy biraz popülerliğinin etkisiyle birlikte fiyatları fazla şişirilmiş sanırım.

Zaten menüye baktığınızda da fiyatları göreceksiniz. Ben arka sayfasını çekmeyi unutmuşum ama size şöyle söyleyeyim bir çay 4,5 tl.

Bir makarnesever olarak Kremalı Tavuk Fettucini yemek istedim. Yemeğin gelmesi 20 dakika sürdü. Makarnayı kendileri açıp kesseler bu kadar uzun sürmezdi sanırım. Ne çok dolu ne de çok boş bir tabak geldi. Peki B sen bu makarnayı beğendin mi derseniz, hayır derim. Açlıktan makarnanın hepsini bitirdim ama tabakta resmen 1 parmak yağ kaldı. Hani siz makarnayı direkt olarak yağa mı batırdınız demek istedim.

Dürüst olmak gerekirse bu makarnaya ödediğim 24 tl ile evde 4 kişilik makarna yapardım.Hatta çok daha iyisini yapardım.

Tekrar gider misin sorularını duyuyor gibiyim. Cevap vereyim: evet giderim. Giderim ama yemek yemem;çay kahve içerim.Çünkü genel olarak çalışanları ve ortamı iyiydi.

Yeni lezzetler için takipte kalın. (B)

Haritada görmek için;


 

Shake Shack/ Akasya AVM

Bugün size çok güzel bir yerle gelmek isterdim ama malesef hayatımda yediğim en kötü hamburgeri anlatmaya geldim.
Geçenlerde Akasya AVM'de işimiz vardı, acıkınca bir şeyler yiyelim dedik. Shake Shack'i görünce girmek istedim. Aslında tereddüt etmedik değil çünkü Taksim şubesini için çok kötü olduğunu duyup her seferinde vazgeçtik. Keşke girmeseydik.

Ne yediğimize gelirsek: ben ShackBurger yedim, bildiğiniz klasik hamburger; arkadaşım ise Shock Stack yedi. Shock Stack'e gelecek olursak içinde bildiğimiz klasik hamburgerin içinde çıtır kızarmış Portobello mantarı var.İçinde Portobello mantarı böyle sanki farklılık katacakmış gibi görünse de zaten ağır olan hamburgeri daha da ağırlaştırdı.

Fiyatlarından konuşmak gerekirse verdiğimiz tek kuruşa değmedi.Gidip Burger King vb. bir yerden yeseydik daha çok değerdi. Shackburger 15.50 tl, Shake Stack ise 25 tl, patates kızartmalarının tanesi 6.50 tl,içeceklerin tanesi 6.75 tl. Yani toplamda 67 tl'ye rezalet bir yemek yemiş oldu.

Yeni lezzetler için takipte kalın. (B)

Gazoz Kapaa /Çapa

Çapa veya Cerrahpaşa öğrencisi değilseniz tahminimce Gazoz Kapaa'nı duymamışsınızdır.
Olsun gelin ben anlatayım,

Kapıdan girer girmez sizi ''Memleket Gazozları'' karşılıyor. Hindistan cevizli gazozdan damla sakızlı gazoza kadar tam olarak 30 çeşit gazoz bulunuyor.

Dilerseniz yemekle birlikte menü şeklinde gazoz alabiliyorsunuz dilerseniz de bağımsız şekilde alabiliyorsunuz.

Eğer gazozları menüden bağımsız almak isterseniz size bir kart veriyorlar. Bu kartla birlikte alacağınız her 5 gazozdan sonra size 1 gazoz hediye ediyorlar. 

Ben bugün tercihimi Frambuazlı'dan yana kullandım. Arkadaşım ise Hindistan Cevizli Gazoz istedi. Ben daha önce Damla Sakızlı ve Hindistan cevizli gazoz içmiştim.İkisini de içtikten sonra ağızda çok keskin bir tad bıraktıkları için tekrar içebileceğimi zannetmiyorum. Benim aksime arkadaşlarım Hindistan cevizli Gazoz'u çok beğendi. 

Bütün bu gazoz faslından sonra yemeklerine gelirsek fena değiller; ancak yeteri kadar iyi değiller.  Ben tercihimi hamburgerden yana kullandım. Daha önce hamburger yediğim yerlerle kıyarlarsak malesef sınıfta kalır. Çünkü hazır burger köftesi kullanıyorlar ve bu da yeterince lezzetsiz yapıyor. 

Yeni lezzetler için takipte kalın.  (B)

Haritada görmek için;